リニューアルした箱根ホテル小涌園のビュッフェ (フォンテンブロー) の紹介です。
個人的には大満足のビュッフェでした…! ビュッフェでいろいろな美味しい料理を楽しみたい人にはとってもおすすめです。
箱根ホテル小涌園のビュッフェの特徴
箱根ホテル小涌園ではレストランはビュッフェ会場であるフォンテンブローのみ。
- 和洋中 60種類以上のメニュー
- ライブキッチンで仕上げる出来立て料理あり
- キッズメニューあり
- お子さま用いす・食器・カトラリーあり
- お部屋の作務衣での利用可
アルコールは、ビール、ワイン、焼酎、日本酒が各1~2種類ずつ。
セルフサービス形式です。
ソフトドリンクはジュースやコーヒー、お茶など。
ソフトドリンクは機械方式で、自分が飲みたい飲み物のボタンを押すやつです。
夕食は入口に近い壁側のお席でした。
3名でしたがお席が6名分のところでゆったり。
子ども用のいすももちろん用意があります。
子ども用の食器はシンプルで使いやすいです。
Dinner (夕食)
Dinnerの紹介・レビューです。
ビュッフェ営業時間
Dinner (夕食)の営業時間は17:00-21:00で、前半と後半に分かれています。
- 前半: 17:00~17:30スタート
- 後半: 19:30~20:00スタート
我が家はいつも18時頃夕食スタートなので、前半を選びました♪
前半を選んで食後にお風呂に行くと、大人同士は後半組が多いのでお風呂がすいている気がしました。
箱根ホテル小涌園のおすすめメニュー
料理長おすすめの逸品が記載されたカードが席においてあるので、ぜひ参考にしてください。
我が家は娘の食事にバタバタしていたので、終盤にこのカードの存在に気が付きました…
- 小涌園伝統ラーメン＆カレー
- レシピを忠実に再現した復刻版メニュー
- 握り寿司
- 至高の紅鱒 (べにます) “紅富士” など、地場のネタを使用した握り寿司
- フォンテンブローブイヤベース
- サフランベースのブイヤベース。
Dinnerビュッフェの記録
60種類もあるので、何を食べようか迷いましたが、、、、心の赴くままに。
ライブキッチンで握ってくれるお寿司
ガリやワサビや醤油は自分でよそうスタイル
この日のネタは、赤富士マス、カンパチ、マグロでした!
お寿司系は、握り寿司のほかに、季節のお造り (この日は、カツオ、真鯛、マグロ、自分で好きなだけよそうスタイル) やお刺身やミニうなぎ丼 (?) もありました。
とってもおいしくて、これだけで満足するレベル。
個人的に嬉しかったのが、鮎 (アユ) の塩焼き。
娘もお魚が大好きなので焼き魚はありがたいし、鮎の塩焼きはなんだかワクワクする気分にさせてくれます (お祭りによくあるからかな)
ローストビーフも牛ロースステーキも美味しくておかわりしました。特に牛ロースステーキは鉄板で焼き上げるのを見られるので、炎が舞い上がるのを子どもと見ると楽しいかもしれません。(牛ロースステーキは味が濃いめだと感じたので、子どもには要注意です)
そのほか茶碗蒸しもあります。
もちろん、サラダコーナーも充実してます。
一部は、生産者がわかるように工夫されているのもいいですね。
串揚げコーナーからはエビフライをいただきました!
大きいエビフライ…!
串揚げは、いちおしのソースと一緒に。
お腹いっぱいのなか、おかわりしたのがパンオショコラ。
カプレーゼ、夏野菜の煮物、和風あんかけ (子どもにもおすすめ) などもあります。
その他にもたくさんのお料理がありました!
- エビチリ
- パスタ (和風・ジェノベーゼ)
- 銀鱈西京焼き
- 豚汁
- 鶏の照り焼き などなど
すでにお腹いっぱいで料理長おすすめのラーメンやブイヤベースには、たどり着けませんでしたが、思う存分ビュッフェを楽しめました♪
Dinnerキッズメニュー
ビュッフェの一角はキッズメニューになっていて、キッズコーナーに子ども用の食器やカトラリーが置いてあります。
王道のお子さまカレー、フライドポテト、ウィンナー、ハンバーグ、やきそば、コッペパンがありました。
コッペパンは、自分で具材を選んで作れるので、少し大きなお子さまだったら楽しそうですね。
フルーツコーナーには季節のフルーツやヨーグルトもあり、果物をデザートにしたり、ミニチョコレートケーキなどもありました。娘はソフトクリーム (機械で作るもの) を発見してしまい、トッピングもして美味しそうに食べてました。
Morning (朝食)
バタバタしてあまり写真がないのですが、美味しかった朝食ビュッフェも紹介します。
朝食ビュッフェ営業時間
朝食の営業時間は7:00-9:30で、前半後半な分かれてないため、いつでも行けます。
- 営業時間: 7:00-9:30
朝食ビュッフェの記録
朝食のホテルおすすめメニュー3つ。
- 握りたてのおにぎり
- ローストビーフサンド
- アップルパイ
おにぎりは具材が選べるので、子どもにもいいなと思っていましたが、娘はパンがいいとおにぎりは拒否でした…
まずは海鮮丼。
自分で好きな具材を選んで作ります。
美味しい。
おにぎりも食べたかったけど、海鮮丼が上回りました。
ホテル一押しのローストビーフバーガー!!
個人的にはローストビーフはもっと薄切りがいいなと思いましたが、美味しかったです。
お稲荷さん、お豆腐、おかゆ、パンオショコラ、フレンチトースト、ウィンナー、しらす入りスクランブルエッグ、卵焼き、シュウマイ、ポテトサラダ、キッシュ、トマト。
野菜が少ないけど、、、旅行! ということで食べたいものをピックアップしたプレート。
朝からお腹いっぱいです。
朝食のデザートコーナーには、プリン、ヨーグルト、コーンフレーク、レモンゼリー、シュークリーム、杏仁豆腐などがありました!
朝食キッズメニュー
朝食ビュッフェのキッズコーナもご紹介します。
娘は小食ですが、キッズコーナーのメニューと大人のメニューを組み合わせて食べました。
夕食に引き続き、カレー、コッペパン、フライドポテトはありました。(ありがたい…)
朝食には、うどんも登場!
トッピングしたソフトクリームが気に入ったのか、朝もおねがりされました。
まとめ
箱根ホテル小涌園の夕食・朝食ビュッフェの記録・キッズメニューの紹介でした。
いろいろなジャンルがあり、お料理の種類も豊富で、味も美味しいビュッフェはとってもおすすめです!
箱根ホテル小涌園に滞在した際は、是非食事も楽しんでください♪